Berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI Nomor 110/Kep/DIKLAT/Kes/81, tanggal 16 Juni 1981 tentang izin sementara Penyelenggaraan Pendidikan Sekolah Pengatur Rawat Gigi (SPRG) Jambi, maka SPRG untuk pertama kalinya menerima peserta didik pada tahun ajaran 1981/1982. Selanjutnya melalui Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI Nomor 188/Kep/DIKLAT/Kes/83 tanggal 23 Oktober 1983, izin Penyelenggaraan Pendidikan Sekolah Pengatur Rawat Gigi (SPRG) diperpanjang. Berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI Nomor 146/MENKES/SK/II/1988 tanggal 28 Februari 1988 tentang Organisasi dan Tata Kerja Sekolah Pengatur Rawat Gigi, SPRG Jambi melembaga menjadi Unit Kerja yang berada dibawah koordinasi Kanwil Depkes Provinsi Jambi.

Dalam perkembangannya SPRG Jambi dikonversi menjadi Akademi Kesehatan Gigi Depkes Jambi berdasarkan SK Kapusdiknakes Depkes RI No. HK.00.06.1.3.6314 tanggal 30 Desember 1998, yang sampai saat ini berlokasi di Jalan H. Agus Salim No. 09 Kotabaru Jambi (36128) Telp. (0741) 40803.

Berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI No. 298/Menkes-Kesos/SK/IV/ 2001 tanggal 16 April 2001 tentang Organisasi dan Tata Kerja Politeknik Kesehatan,  Bersama Jurusan lain di lingkup Poltekkes Jambi, berdasarkan Surat Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI No. 355/E/O/2012 Tanggal 10 Oktober 2012 tentang Alih Bina Penyelenggaraan Program Studi Pada Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Dari Kementerian Kesehatan Kepada Kementerian Pendidikan Dan Kebudayaan. Jurusan Kesehatan Gigi berubah nama menjadi Jurusan Keperawatan Gigi, sejak saat itu  pembinaan penyelenggaraan program studi keperawatan gigi beralih dari Kementerian Kesehatan kepada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.

Jurusan Keperawatan Gigi pada saat ini mengelola 2 Program Studi yaitu :

  1. Diploma III Keperawatan Gigi
  2. Diploma IV Keperawatan Gigi